LES BARS

VENEZ AU PALAIS ET TESTEZ NOS BOISSONS EXTRAVAGANTES.

Le Dawn - Lounge Bar accueille tous ceux qui entrent dans le Chiado Palace. Un salon lounge avec une liste de vins portugais et des cocktails de signature créés par le personnel du bar.   Le Junot – Cocktails & Gins, situé au Foyer, au 1er étage, reçoit son nom du général Junot qui a fait du palais son siège pendant les invasions françaises. Avec ses fêtes ostentatoires, le général Junot laisse dans le palais une aura d'extravagance qui dure.

LE PALAIS

LES BARS

  • STELLA ARTOIS

    Née en Belgique, Stella Artois est une bière sophistiquée, équilibrée et marquante, le fruit d'une tradition de plus de 600 ans. La bière parfaite ! Disponible en 0,25cl et 0,50cl

  • Hoegaarden

    Produite dans le nord de la Belgique, dans la ville de Hoegaarden, depuis 1441, c'est une authentique bière de blé belge, également connue sous le nom de « White Beer » ou bière blanche. Disponible en 0,33cl.

  • Franziskaner Weissbier

    Produite depuis le 15e siècle, elle possède comme image de marque le moine franciscain, symbole de la tradition et de la qualité de la brasserie bavaroise. C'est une bière de blé très savoureuse et aromatique. Disponible en 0,50cl.

  • Leffe Brune / Blonde

    Produite depuis le 13e siècle par les moines de l'ancien monastère de Leffe, c'est une bière foncée, à la mousse crémeuse, corsée et aux arômes complexes de fruits et caramel. Disponible en 0.33cl.

  • GREEN LANTERN

    Gin Tanqueray 10, St. Germain Elderflower Liqueur, apple syrup, lemon juice, basil, sugar syrup, egg white.

  • PALÁCIO CHIADO

    Rum Captain Morgan Spiced, white rum, passionfruit pulp, Martini Rosso, lemon juice, sugar syrup.

  • OHH MY SWEET PASSION

    Pisco, passionfruit juice, Cointreau, coconut milk, lemon juice, sugar syrup.

  • MOSCOW MULE

    Vodka, lemon juice, ginger beer.

  • PORNSTAR MARTINI

    Infused vanilla vodka, passionfruit liqueur, sugar syrup, passionfruit, lime juice

  • THE 3 KINGS

    Bulleit Bourbon, Rum Abuelo 7, Cognac Remy Martin, vanilla syrup, bitters

  • TREZENA

    Rum Zacapa 23, Rum Pampero, Martini Dry, Tequila Patron Cafe, angostura bitters

  • D. JOÃO VI

    Cachaça Carvalheira, lime juice, sugar syrup, red wine

  • MEXICAN STANDOFF

    Mezcal, Don Blanco Tequila, Lapsang Souchong tea syrup, lemon juice, egg white

  • BLOODY MARY

    Vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, chilli sauce, black pepper, salt

  • MANHATTAN

    Bulleit Bourbon, Martini Rosso, angostura bitters

  • NEGRONI

    Gin Tanqueray, Martini Rosso, Campari, orange bitter

  • MAI TAI

    Rum Abuelo 7, dry curaçao, almond syrup, lime juice, sugar cane syrup

  • MOJITO

    Rum Pampero, sugar syrup, mint, lime, sparkling water

  • APEROL SPRITZ

    Aperol, sparkling wine, sparkling water

  • EXPRESSO MARTINI

    Ketel One Vodka, expresso coffee, coffee liqueur, sugar cane syrup

  • NEGRONI SBAGLIATO

    Campari, Martini Rosso, sparkling wine

  • OLD FASHIONED

    Bulleit Bourbon, demorara sugar, bitters

  • Casal Santa Maria

    Colares

  • Casa Ferreirinha

    Douro

  • Quinta da Lagoalva

    Tejo

  • Quinta do Pinto

    Lisboa

  • Mumm

    Champagne

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