LES BARS

VENEZ AU PALAIS ET TESTEZ NOS BOISSONS EXTRAVAGANTES.

Le Dawn - Lounge Bar accueille tous ceux qui entrent dans le Chiado Palace. Un salon lounge avec une liste de vins portugais et des cocktails de signature créés par le personnel du bar.   Le Junot – Cocktails & Gins, situé au Foyer, au 1er étage, reçoit son nom du général Junot qui a fait du palais son siège pendant les invasions françaises. Avec ses fêtes ostentatoires, le général Junot laisse dans le palais une aura d'extravagance qui dure.

LE PALAIS

LES BARS

  • Stella Artois

    Née en Belgique, Stella Artois est une bière sophistiquée, équilibrée et marquante, le fruit d'une tradition de plus de 600 ans. La bière parfaite ! Disponible en 0,25cl et 0,50cl

  • Hoegaarden

    Produite dans le nord de la Belgique, dans la ville de Hoegaarden, depuis 1441, c'est une authentique bière de blé belge, également connue sous le nom de « White Beer » ou bière blanche. Disponible en 0,33cl.

  • Franziskaner Weissbier

    Produite depuis le 15e siècle, elle possède comme image de marque le moine franciscain, symbole de la tradition et de la qualité de la brasserie bavaroise. C'est une bière de blé très savoureuse et aromatique. Disponible en 0,50cl.

  • Leffe Brune / Blonde

    Produite depuis le 13e siècle par les moines de l'ancien monastère de Leffe, c'est une bière foncée, à la mousse crémeuse, corsée et aux arômes complexes de fruits et caramel. Disponible en 0.33cl.

  • O Mistério

    Liqueur de cerise, citron vert et basilic

  • The Portuguese Moonshine

    Brandy CRF, Licor Beirão, jus de citron vert, sirop d’épices, blanc d’oeuf

  • Last Samurai

    Saké, nikka whiskey, infusion de thé matcha, confiture de gingembre jus de citron, bitter à la prune, sirop de sucre

  • Príncipe Alentejano

    Gin sharish, jus de citron, sirop de lucia-lima, amêndoa amarga, blanc d’oeuf

  • Miranda

    Rhum plantation dark, cointreau, jus d’orange, jus de citron, crème, lait, miel, fraises, myrtilles

  • Casal Santa Maria

    Colares

  • Casa Ferreirinha

    Douro

  • Quinta da Lagoalva

    Tejo

  • Quinta do Pinto

    Lisboa

  • Mumm

    Champagne

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Découvrez les différents concepts gastronomiques créés sous la curation du chef Manuel Bóia.
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